Gastro Movida revoluciona su 3ª edición
El congreso gallego de la industria gastroalimentaria que acoge el Tinglado del Puerto de Vigo se celebrará los días 25, 26 y 27 de noviembre de 2024
Vigo, 30 de septiembre de 2024. El congreso gallego de la industria gastroalimentaria Gastro Movida Summit revoluciona su tercera edición que se celebrará del 25 al 27 de noviembre de 2024 en el Tinglado del Puerto en Vigo.
Más de 150 ponentes y 30 mesas redondas y ponencias en las que se hablará sobre hostelería y formación, turismo gastronómico y camino de Santiago, innovación, industria y mundo del vino. «Es un congreso gastro que, frente a lo común, destaca porque hablamos mucho y comemos poco», subraya su impulsor, David Suárez, CEO de Diesemm.
Pese a que en su ADN lleva grabado a fuego esta premisa, este año el congreso incorpora algunos showcookings, zona de feria y exposición, y área de networking, una característica diferencial de los «congresos marca Diesemm», ya que, por encima de todo, «entendemos que un congreso debe ser un lugar donde se haga negocio real».
Gastro Movida Impulsa será, un año más, uno de los «estandartes» del congreso. «Seleccionamos a 10 startups de la industria gastroalimentaria que tienen propuestas innovadoras y aportan valor y contenido, cuentan su propuesta y un jurado las evalúa», reivindica Suárez. «El año pasado subieron al podio Vanetta Food, Salmoira y YowUp!, tres empresas de nuestro entorno que lo están haciendo increíble y, en no mucho tiempo, serán referentes en esta industria».
El plazo para presentar candidaturas para participar en Gastro Movida Impulsa ya está abierto. Las empresas de nueva creación que quieran postularse, pueden hacerlo a través de la web.
Por último, este 2024 Gastro Movida Summit incorpora como novedad las comisiones de debate donde expertos de diferentes áreas del tejido asociativo gallego hablarán y debatirán sobre el presente y futuro del sector. Empresarias Galicia, AHOSVI, AJE Vigo o CIJE trasladarán sus opiniones con las que se elaborará un informe congresual.
Consulta el programa e inscríbete en www.gastromovida.es.